Bruschetta al Pomodoro
Pain levain grillé, tomates San Marzano, basilic, balsamique vieilli.
$9.50
Ramassage sans frais
Entrées
3 articlesBurrata di Andria
Burrata filée à la main, tomates ancestrales, huile d'olive sicilienne, fleur de sel.
$14.50
Ramassage sans frais
Fritto Misto
Calmars et crevettes légèrement frits, citron, aïoli au safran.
$16.50
Ramassage sans frais
Pâtes
4 articlesSpaghetti alla Carbonara
Guanciale, pecorino romano, œufs de ferme, poivre fraîchement concassé.
$18.50
Ramassage sans frais
Bucatini all'Amatriciana
Tomate, guanciale, pecorino et une pointe de piment. Le classique romain.
$17.50
Ramassage sans frais
Ravioli di Zucca
Raviolis maison à la courge musquée, beurre noisette, sauge, crumble amaretti.
$21.50
Ramassage sans frais
Tagliatelle al Ragù
Ragù bœuf et porc mijoté 8 heures, tagliatelles fraîches aux œufs, parmigiano.
$22.50
Rupture aujourd'hui
Plats
2 articlesBranzino al Sale
Bar entier cuit en croûte de sel, citron, huile d'olive et herbes. Pour deux.
$42.00
Ramassage sans frais
Ossobuco alla Milanese
Jarret de veau braisé, risotto au safran, gremolata. Cuisson lente de trois heures.
$38.00
Ramassage sans frais
Pizzas
3 articlesMargherita DOP
Mozzarella di bufala, tomate San Marzano, basilic, huile d'olive extra vierge.
$16.50
Ramassage sans frais
Diavola
Salami nduja épicé, mozzarella fior di latte, miel au piment calabrais.
$18.50
Ramassage sans frais
Funghi e Tartufo
Champignons sauvages, fontina, huile de truffe, thym. Sans tomate.
$20.50
Ramassage sans frais
Desserts
2 articlesTiramisù della Casa
Mascarpone, biscuits savoiardi au café espresso, marsala, cacao.
$9.50
Ramassage sans frais
Panna Cotta
Panna cotta à la vanille et petits fruits d'été macérés.
$8.50
Ramassage sans frais
Boissons
3 articlesSan Pellegrino · 500ml
Eau minérale gazeuse des Alpes italiennes.
$4.50
Ramassage sans frais
Limonata
Citrons siciliens pressés, légèrement gazéifiés.
$5.50
Ramassage sans frais
Espresso Doppio
Double espresso, grains origine unique torréfiés à Naples.
$4.00
Ramassage sans frais